Élevage de moutons Conseils pratiques
Les moutons, ou Ovis aries, sont des animaux domestiques élevés pour leur laine, leur viande et leur lait. Ils sont grégaires et s’adaptent facilement à différents environnements.
Les moutons sont caractérisés par leur corps couvert de laine dense, leurs pattes courtes et leur alimentation à base de végétaux.
Comment choisir la race de moutons à élever ?
Les races du moutons sont adaptées à des utilisations spécifiques. Pour la laine, privilégiez le mérinos. Pour la viande, choisissez le North County Cheviot, le Southdown, le Dorset Down, le Hampshire ou le Suffolk. Certaines races offrent à la fois laine et viande, comme le Columbia, le Corriedale, le Polypay ou le Targhee.
En Europe, les races de moutons sont polyvalentes : viande, laine et lait.
Caractéristiques sociales des moutons
Pour tondre la pelouse, optez pour le mouton d’Ouessant, une race rustique. Pour choisir une race, renseignez-vous sur les pratiques locales et contactez un éleveur proche de chez vous pour l’achat.
Il pourra s’adapter beaucoup plus facilement à son environnement et aux animaux qui l’entourent.
Les moutons sont des animaux sociaux ils ne supportent pas la solitude. Adoptez-en au moins deux à la fois ou offrez-lui des compagnons comme un âne ou une chèvre.
L’habitat des moutons
Il faut entre 200 et 300 m² de terre par mouton. Le pâturage des moutons doit être obligatoirement clôturé pour qu’ils ne s’échappent pas et pour empêcher l’entrée de prédateurs. Animal domestique résistant, le mouton n’a pas forcément besoin d’un abri, surtout si vous choisissez une race adaptée à la météo de votre région. Cependant, vos moutons apprécieront de pouvoir s’abriter du vent, de la pluie et du soleil en été.
La nourriture des moutons
Les moutons se nourrissent de l’herbe qu’ils trouvent dans leur pâturage. Si le sol n’est pas assez riche, leur alimentation doit être complétée par du foin et des aliments concentrés sous forme de céréales que vous achèterez crues pour éviter la présence de soja OGM. Pour leur apporter tous les sels minéraux dont ils ont besoin, il est nécessaire de fournir aux ovins des blocs de sel à lécher spécifiques pour ovins. Ils doivent également toujours pouvoir boire de l’eau fraîche et propre.
A noter : les moutons sont très friands des arbres, des légumes et des fleurs du jardin et du potager. Pensez à bien les protéger le troupeau de moutons.
Soins et santé des moutons
Élevage de moutons Avant d’adopter des moutons à la maison, il faut garder à l’esprit que ces animaux demandent beaucoup de disponibilité. En effet, sur le plan alimentaire déjà, si les moutons ne peuvent pas se nourrir correctement sur leur pâturage, il faudra leur fournir de la nourriture tous les jours. Ensuite, si vous souhaitez utiliser de la laine de mouton en particulier, il faudra en prendre bien soin et faire appel à un tondeur une fois par an entre avril et juin.
Par contre: les moutons sont sensibles aux maladies causées par les parasites, il faut les vermifuger régulièrement. Les sabots des moutons sont également fragiles et peuvent provoquer des douleurs dans les pattes de l’animal. Il faut donc en prendre soin régulièrement.
Identification obligatoire des moutons
La loi oblige tous les propriétaires d’ovins à avoir un numéro d’exploitation national à huit chiffres. L’identification des moutons est attribuée par les Etablissements d’Elevage (EDE) présents dans chaque département.
Après l’épidémie de fièvre aphteuse au Royaume-Uni en 2001, il est devenu obligatoire de munir chaque mouton d’étiquettes d’identification équipées de transpondeurs afin d’assurer la traçabilité. Les boucles d’oreilles correspondantes doivent être apposées sur les oreilles des animaux avant l’âge de six mois.
L’Élevage de moutons requiert la tenue d’un registre d’élevage comprenant une « Fiche d’identification globale et plan de l’élevage » ainsi qu’une « Fiche de surveillance sanitaire et vétérinaire ». Tous les soins prodigués aux animaux doivent également être consignés dans ce registre, garantissant ainsi le respect des réglementations et la traçabilité des informations.
